برای درست کردن مرغ سوخاری:مرغ رو با پیاز و زردچوبه و پودر سیر و نمک و فلفل مزه دار کنید سپس داخل ارد مزه دار شده با همون ادویه ها که به مرغ زدیم بزنید بعد در آب یخ بزنید و چند مرتبه این کارو تکرار کنید در نهایت مرغ هاتونو با حرارت کم سرخ کنید میتونی مثل من روی سالاد سرو کنید جاتون سبز😋